ソムリエといえばレストランで食事に合ったワインを選んでくれる専門職の人ですが、ワインだけでなくチーズにもソムリエが存在しました。

2008年のクリスタル・クルーズにはワイン・ソムリエとチーズ・ソムリエが乗船するようです。ワイン・ソムリエは食事に合ったワインを選んでくれますが、チーズ・ソムリエはワインに合ったチーズを選んでくれます。

クリスタル・クルーズのワイン・ソムリエは世界で124人しかいないマスター・ソムリエのロバート・バース氏の認定を受けますが、チーズ・ソムリエはオーストリアのバッド・グライヒェンバーグにあるインターナショナル・チーズ・アカデミーのゲアハルト・エブナー教授の認定を受けます。チーズ・ソムリエの認定は、60時間の講義を受けて、5時間30分におよぶテストをパスしなければなりません。

ワインとチーズのソムリエによりクリスタル・クルーズの350種類のワインと40種類のチーズから最適なワインとチーズの組み合わせを楽しむことが出来るようになりました。

さすがクリスタル・クルーズです。このような常に最上のサービスを提供する努力を怠らない姿勢がクリスタル・クルーズの評判をトップクラスに保っている秘訣です。

お問い合わせ先：　郵船クルーズ　　電話：03-3284-6001