シルバーシー・クルーズより、最高級のグルメとワインを提供するクルーズの概要が発表されました。

“料理を楽しむクルーズ”と題したコースには、レストラン界における権威ある国際協会“ルレ・エ・シャトー – ルレ・グルマン”からの一流シェフが、一方、“ワインを楽しむクルーズ”には有名ワイナリーから専門家が乗船し、最高の食体験を提供する毎年人気のクルーズ。それぞれのクルーズの概要は以下の通りです。

　
■料理を楽しむクルーズ (全6回)
ゲスト・シェフが、実際にお客様の目の前で調理を行い、その素晴らしい才能を披露するクルーズ。お客様はじかに料理の秘訣を学び、完成した料理をその場で楽しむことができます。ゲスト・シェフはもちろん、シルバーシーのエグゼクティブ・シェフがお客様にお料理についてのプロフェッショナルな知識を伝授し、また様々なご質問にもお答えいたします。ゲスト・シェフのプロフィールは次の通りです。

▼アン・デジャルダン氏（Anne Desjardin）
「ロー・ア・ラ・ブッシュ」のオーナーシェフ
ケベック州サンタデールのCAA/AAAフォーダイヤモンド受賞

▼キャル・スタメノフ氏 (Cal Stamenov)、
「バーナーダス・ロッジレストラン」のエグゼクティブ・シェフ
カリフォルニア州カーメルバレーのモービル・フォースター受賞

▼ゲール・ギャン氏(Gale Gand)
シカゴの「トルー」のエグゼクティブ・ペイストリー・シェフ兼パートナー
モービル・フォースターとAAAファイブダイヤモンド受賞
フード・ネットワークの料理ショー「スイート・ドリームズ」のホストも務める

　
■ワインを楽しむクルーズ　（全5回）
世界最高峰のビンテージを味わい、世界的に有名なワイナリー、ワインセラー、ブドウ畑を訪れるこのワインをテーマにした5回のクルーズは素晴らしいワインを求めて止まないワイン通のお客様にとっては垂涎のクルーズです。世界最古のワインオークションの実績をもつクリスティーズのデイビッド・エルスウッド氏 (David Elswood) 、アルゼンチンの人気ワインメーカー、プレンタスティーズのエドアルド・プレンタ氏 (Eduardo Pulenta, Jr)を始めとする5人のワイン専門家が乗船し、お客様へのレクチャーをしながらのビンテージ・ブレンドのテイスティング、そして寄港地での有名ワイナリー訪問ツアーのガイド役を務めます。

　
■シルバーシークルーズ公式サイト
　
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